• овче прясно мляко - 1 л
• сол - 1 щипка
• захар - 400 г
• яйца - 6 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• масло - 50 г

Млякото се сварява и се бърка, докато стане по-гъсто. Сипва се захарта и солта. Щом поври няколко минути, се сваля от огъня и се оставя да изстине.

Сипва се в чинии. Във вряща вода се чукват едно по едно яйцата. Когато побелеят, се изваждат с решетъчна лъжица и се слагат в чиниите с млякото.

Посолява се и се поливат със запържения в маслото червен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кутмач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.