Кутаб - вид баничка на грил
Кутаб - вид баничка на грил
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • За тестото
  • вода - 2 ч.ч.
  • брашно - 4 ч.ч.
  • сол - 2 ч.л.
  • Плънка
  • сирене - настъргано
  • кашкавал - настърган
  • магданоз
  • копър
  • шарена сол
Начин на приготвяне

От брашното, водата и солта замесете тесто, което се оставя да почине 20-тина минути.

Междувременно пригответе плънката от сиренето, кашкавала, копъра, магданоза и шарената сол.

Разделете готовото тесто на 16 топки, всяка от които се разточва на тънък кръг.

Намажете с малко масло и сложете от плънката. Завийте на руло, след това на охлюв и разточете получения охлюв на кръг.

Баничките се пекат в силно загрят грил тиган (без мазнина). След като ги извадите, намажете ги обилно и от двете страни с масло и задушете в плик.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кутаб - вид баничка на грил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории