• кори за баница - 400 г фини
• яйца - 5 бр.
• кисело мляко - 300 мл
• бакпулвер - 1/2 ч.л.
• сирене - 200 г
• масло - 100 г

Разбийте яйцата. Добавете киселото мляко заедно с бакпулвера. Разбъркайте сместа.

Намажете дъното на подходяща тава за печене с разтопено масло. Слагайте два по два листите, като мажете с масло, поръсвате с натрошено сирене и сипвате равномерно от млечната смес.

Не мачкайте много корите, за да стане по-пухкава баницата.

Най-отгоре завършете с течната смес и масло. Нарежете баницата на парчета и поставете късметчета.

Изпечете на 180 градуса до златисто.

За да стане по-пухкава вашата наложена баница, може да обърнете тавата върху празни чаши с баницата надолу, докато тавата поизстине.

Така баницата не се сляга.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Късметлийска Новогодишна баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.