• кускус - 1 пак.
• тиквички - 2 бр.
• чушки - 1 бр. червена
• чушки - 1 бр. зелена
• моркови - 3бр.
• копър - 1 вр.
• масло
• сол
• черен пипер
• чесън - на прах

Зеленчуците: моркови, тиквички, зелена и червена чушка се нарязват на лентички и се задушават за около 15-20 мин.

В отделен съд се сварява кускусът и се отцежда. След като е готов, се обърква със задушените зеленчуци и малко масло.

Овкусява се със сол, черен пипер и чесън на прах. Може да се нареже на ситно копър и да се поръси.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кускус с пъстри зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.