• кускус - 1.5 ч.ч.
• тиквички - 5 бр.
• лук - 1 глава
• чесън - 1 глава
• копър
• червен пипер
• сол

В тиган се запържват нарязаните на кубчета тиквички, поръсени с брашно. В тенджера с вряща с вода, малко олио и щипка сол се слага да се свари кускусът.

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват, поръсват се с червен пипер и сол.

Изпържените тиквички, лукът и чесънът се прибавят към отцеденият от водата кускус.

Поръсва се с нарязания копър и се разбърква добре. По желание може да се поръси с настърган кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кускус с пържени тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.