• кускус - 1 пак
• кренвирш - 2 - 3 бр.
• кисели краставички - 5 - 7 бр.
• доматен сос - 1 консерва
• магданоз - 1/2 връзка
• олио - 60 - 70 мл
• сол - на вкус
• чесън - 2 скилидки
• черен пипер - 2 щипки

В подсолена вряща вода слагате кускуса, за да се свари. Варите между 12 и 15 мин, в зависимост как го обичате - по-разварен или по-твърд. Изцеждате с помощта на гевгир.

В дълбок тиган слагате олио да се загрее, нарязвате кренвиршите на малки кубчета и слагате в нагорещеното олио.

Запържвате ги и след като придобият златист цвят, добавяте доматения сос, черен пипер и ситно нарязания чесън. Бъркате, докато уври.

Нарязвате киселите краставички на малки кубчета и ги слагате при кускуса.

Добавяте също така кренвиршите с доматения сос, разбърквате много добре и поръсвате с ситно нарязания магданоз, подправяте със сол.

Може да се сервира като основно, като можете да рендосате кашкавал и да стоплите, за да се стопи. А може и като салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кускус с кренвирши, краставички и доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.