• кускус - 400 г
• за крема
• прясно мляко - 500 мл
• яйца - 4 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• ванилена захар - 1 бр.
• за карамела
• захар - 50 г
• вода - 1 с.л.

Кускусът се сварява и се отцежда от водата, яйцата се разбиват със захарта и се добавя млякото и ванилената захар.

Приготвя се карамелът, като се слага захарта да се карамелизира и преди да я свалите от котлона се добавя водата.

Взема се кексова форма и карамелът се изсипва на дъното, а след това се прибавя кускусът, смесен с яйчената смес.

Пече се на водна баня за 50 минути. След като се охлади добре, се обръща в подходяща чиния.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кускус с крем карамел в кексова форма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.