• броколи - 1/2 малка глава
• нахут - 1 консерва
• кускус - 100 г
• къри - 1 ч.л.
• олио
• сол

Броколите се разделят на малки розички и се запържват в сгорещено олио около 2-3 минути.

Прибавя се нахутът, кърито, сол и се разбърква. Добавя се около 2 ч.ч. вода и се оставя да заври.

Намаля се котлонът, добавя се кускусът и от време на време се разбърква, докато се свари. Ако е необходимо, може да се добави още малко гореща вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кускус с броколи и нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.