• кускус - 150 г
• авокадо - 1 бр.
• домат - 1 бр.
• краставица - 1/2 бр
• моцарела - 50 г
• магданоз - пресен
• заливка
• олио - 2 с.л.
• лимонов сок - от 1/2 бр.
• хималайска сол - 1 ч.л.

Загрява се вода с половин чаена лъжичка сол, сипваме кускуса и варим до готовност. Отцежда се добре, сипваме в чиния.

Авокадото се срязва на две части, изважда се костилката, издълбава се с лъжичка и нарязваме на кубчета. Доматът се обелва и нарязва на кубчета, краставицата също.

Смесваме ги в купа, поръсваме с олио, лимонов сок, сол на вкус, разбърква се и сипваме върху кускуса.

Моцарелата се нарязва на кубчета и поставяме по края на чинията.

Сервираме с листа пресен магданоз и черен пипер по желание.

Лека вечеря или закуска - все е вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кускус с авокадо и моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.