• пилешко месо - 200 г от бутче
• гъби - 30 г мариновани
• кашкавал - 30 г
• вода - 80 мл
• соев сос - 10 мл
• олио - 2 с.л
• брашно - за овалване
• картофено пюре - за гарнитура

Взимаме бутчетата, обезкостяваме и почистваме от кожата месото, след което нарязваме на късчета.

Получените късчета ги овалваме в брашно, след това ги поставяме в голяма цедка, за да ги изтръскаме от излишното брашно.

Запържваме ги до златисто в добре загрято олио.

След това измиваме и подсушаваме гъбите, нарязваме ги на филийки, и ги добавяме при пилешките късчета, заедно с водата и соевия сос.

Като прибавим всички продукти, захлупваме тиганът, за да може месото да се задуши за 2-3 минути.

Получените пилешки късчета с гъби ги сервираме с гарнитура от картофено пюре (който желае). Докато са топли, отгоре им настъргваме кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Късчета пилешко месо с гъби и соев сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.