• кори за баница - 400 г
• за сиропа
• захар - 2 ч. ч.
• вода - 2 ч. ч.
• лимонов сок - 1 с. л.
• олио - 1 ч. ч. за пържене

Взема се една кора от пакета и леко се напръсква с олио, а краят ѝ се намазва с четка вода - това е по тесния край. Взема се втора кора и се поставя върху първата, като и тя се намазва по същия начин.

Прегъваме двете кори наполовина и поръсваме още веднъж до намазания край с вода и навиваме на руло. Получава се като дълга тънка цигара. Всички кори се обработват така, нарязваме ги на малки пурички и пържим в загрято олио до златисто.

Изваждаме с решетъчна лъжица и пускаме в сиропа, приготвен от вода и захар, варени за 5 минути с лимонов сок. Сладките се оставят в сиропа докато се изпържат следващите куркубинчета и се нареждат в чиния!

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Куркубинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.