• пипер - 2 бр.
• домат - 1 бр.
• броколи - 1малка глава
• гъби - 4 бр. големи
• лук - 1 глава
• чесън - 2 склиди
• морков - 1 бр.
• доматено пюре - 3 с.л.
• къри - 1 с.л.
• черен пипер
• сол

Всички зеленчуци се нарязват и задушават с 1 с.л. мазнина и 3 с.л. вода.

Първо готвим на силен котлон и когато се позадушат, намаляваме на по-слаб. Оставяме ги да къкрят.

Когато са почти готови, прибавяме броколито (тъй като на него му трябва много малко) кърито, майораната, сол и черен пипер.

Сервираме с плочка сиренце.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Къри зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.