• пилешко месо - 1 пилешки гърди
• броколи - 10 розички
• кисело мляко - 1/2 ч.ч. нискомаслено
• къри - 1 с.л. на прах, може и люто
• бульон - 1/2 кубче пилешки
• кориандър - 1 с.л. ситно нарязан пресен
• лук - 1/4 ч.ч. червен
• кашу - 1/4 ч.ч. нарязано сурово
• сол
• сметана - 100 мл

Загрейте малко мазнина в тефлонов голям тиган си сложете скълцания лук и нарязано на дребни парченца пилешко да се запържат, като ги бъркате.

Долейте гореща вода да покрие месото, с разтворения в нея бульон. След завиране намалете котлона и задушете месото до готовност, за около 10-12 минути.

Разбъркайте заедно киселото мляко, сметаната, кърито и кориандъра. Добавете броколите и кашуто и сипете всичко в тигана. Объркайте за няколко минути и снемете от котлона. Добавете сол на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Къри с броколи и пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.