• крилца - 2 тарелки
• моркови - 3 - 4 броя, по - големи
• лук - 2 глави, по - големи
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч.л. равна
• къри - 1 с.л.
• бяло вино - 2 - 3 с.л.
• мазнина - около 100 - 150 мл
• магданоз - няколко стръка

Измийте крилцата и ги сложете да се сварят в подсолена вода. Бульонът от тях запазете, след като ги отцедите.

Направете течна паста от кърито, червения пипер, бялото вино, сол и черен пипер на вкус. Намажете крилцата обилно с нея и ги оставете така за 15 минути.

Загрейте мазнина в широк тиган и запържете накълцания дребно лук и нарязаните на парчета моркови. Добавете крилцата след това, долейте черпак от бульона и оставете да се задушава, докато останат на мазнина. Накрая добавете едро накълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Къри крилца със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.