• брашно - 600 г
• яйца - 2 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• ванилия - 2 бр.

Разбирам едно яйце и един белтък (жълтъка отделям за намазване на сладките) заедно със захарта до побеляване. Добавяме олиото и отново разбивам.

В млякото угасям содата и добавям към яйчената смес. Пресявам брашното и замесвам меко и нелепещо тесто. Оставям го да почине 10 минути.

Разточвам върху набрашнена повърхност и изрязвам форми, в случая сърчица. Може да се направят и като топчета с големината на орех.

Отгоре намазвам с отделения жълтък разбит с малко прясно мляко, поръсвам със захар и пека на 180 градуса Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Курабийки-захаринки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.