• жълтъци - 1 бр.
• пудра захар - 200 г
• олио - 150 мл
• маргарин - 125 г или масло
• ванилии - 1 бр.
• бакпулвер - 1 бр.
• брашно - 2 ½ ч.ч.
• За плънката
• захар - 2 с.л.
• белтъци - 1 бр.
• какао - 3 с.л.
• конфитюр - 2 с.л., по избор
• орехи - 1 к.ч., ситно смлени

Смесваме разбития жълтък с олиото, пудрата захар, маргарина и ванилията, постепенно добавяме пресятото брашно заедно с бакпулвера. Замесва се умерено твърдо тесто, което разточваме на кора с дебелина 1 см.

В отделен съд размесваме продуктите за плънката.

Разпределяме плънката върху кората, така че да можем да завием тестото на руло еднократно, и леко го сплескваме с вилица, за да остане плънката в центъра. Повтаряме с останалото тесто и плънка.

Нарязваме така приготвените рула на парчета, които подреждаме в тава, покрита с хартия за печене.

Печем сладките в предварително загрята фуна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Курабийки с орехова плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.