• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• пудра захар - 1 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• ванилия - 2 бр
• бакпулвер - 1 бр пакетче
• лимонова кора
• брашно
• яйца - 1 бр. за намазване
• захар - за поръсване

Разбиваме хубаво яйцата и пудрата захар с миксер. Отделно смесваме киселото мляко с бакпулвера и като шупне прибавяме към разбитите яйца.

Наливаме на струйка олиото с непрекъснато разбиване. Слагаме ванилиите и настъргана на ситно кора от един лимон. Добавяме брашно, колкото е необходимо за твърдо тесто. Оставяме на стайна температура за 15 минути.

Разточваме тестото и изрязваме фигурки с формички за сладки. Подреждаме в тава с хартия за печене, намазана с мазнина . С разбито яйце и с четка намазваме отгоре курабийките и поръсваме с кристална захар.

Печем в нагрята на 180 градуса фурна до готовност. Изваждаме курабийките от фурната, когато са готови и подреждаме върху скаричка да се охладят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Курабийки с олио и бакпулвер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.