• яйца - 2 бр.
• захар - 1 1/2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л. (равна)
• бакпулвер - 1 ч.л. (равна)
• брашно - около 500 г, за меко тесто
• крем - 100 г фъстъчен шоколадов

Яйцата и захарта разбиваме добре. Прибавяме олиото и разбъркваме. Содата разтваряме в млякото да шупне и прибавяме към яйчената смес. Бакпулвера смесваме с брашното и добавяме към останалите съставки.

Месим до получаването на меко тесто. Откъсваме топче от тестото, с големина на голям орех. Разплескваме го в дланта си и поставяме малко от фъстъчения крем. Завиваме добре.

Всяко топче топваме от едната страна в кристална захар и редим в намазнена тавичка (или постлана с хартия за печене) със захарта нагоре. Печем на 180 градуса до готовност (да се зачервят приятно).

П.П. Плънката може да се замени с мармалад, орехи или парче локум. Може да се направят и без плънка. Идеални са за закуска с чаша прясно мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Курабийки с фъстъчен крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.