• брашно - 300 г
• масло - 250 г
• бадеми - 150 г
• мед - 2 с.л.
• ликьор мастиха - 75 мл
• ванилия - 1 шушулка
• лимони - 1 бр.

Накълцайте бадемите на ситно. Смесете ги в съд с брашното и пудрата захар.

В друга купа разбийте маслото с меда и семената на ванилията. Добавете нарязана наситно кората от лимона и ликьора Мастиха. Обединете двете смеси и оформете меко тесто. При необходимост охладете тестото за няколко минути в хладилник.

Оформете курабийките като взимате количества от тестото с големината на орех. Поставете ги в тавичка върху хартия за печене и ги притиснете с пръст, за да оформите традиционната за тези сладки вдлъбнатинка.

Изпечете в предварително загрята фурна на 165 С за 18-20 мин. Сипете пудра захар в купичка и оваляйте готовите курабийки в нея, докато са още горещи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Курабийки с бадеми и ликьор е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.