• яйца - 6 бр.
• захар - 2 1/2 ч.ч.
• мас - 2 ч.ч. разтопена
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• амонячна сода - 1 пакетче /10 г/
• бакпулвер - 1/2 пакетче
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• ванилия - 2 - 3 бр.
• брашно - около 1600 г

Разбиват се яйцата заедно със захарта и ванилиите, след което се прибавя разтопената мас.

Отделно в киселото мляко се прибавят двата вида сода и бакпулверът, разбърква се и след като шупне се прибавя към яйчената смес и отново се разбърква.

В тавичка се пресява брашното, прави се кладенче, за да поставите течната смес в него, замесва се средно меко тесто. Шприцоват се курабийките.

Пекат се в предварително нагрята фурна на 180 градуса до лек златист цвят. Колкото повече престояват курабиите, толкова по-меки стават.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Курабийки от едно време е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.