• кисело мляко - 1/2 кофичка
• яйца - 3 бр.
• захар - 200 г
• ванилии - 2 бр.
• мая - 1/2 пакетче, суха
• олио - 100 мл
• брашно - около 500 - 600 г
• бакпулвер - 1 пакетче
• захар - едра, кристална, за овалване

В купа пресяваме брашното с бакпулвера, добавяме маята и ванилиите.

Правим кладенче и изсипваме киселото мляко, олиото и захарта разбита с две яйца.

Омесваме средно меко тесто, което разделяме на две и го оставяме да почине за 15 минути.

Разточваме едната топка върху набрашнена повърхност, до 3-4 мм дебелина. С формички изрязваме лунички или други формички по желание.

Разбиваме добре третото яйце, добавяме му 1 с.л. олио и разбъркваме, с четка мажем всяка луничка и я потапяме в плитък съд с едра кристална захар. Редим в тавичка, върху хартия за печене. Повтаряме и с втората топка.

Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20 минути, до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Курабийки лунички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.