• маргарин - 250 г
• захар - 250 г
• яйца - 2 бр.
• портокали - 2 сочни
• сол - 1 щипка
• сода - 1/2 ч.л.
• ванилия - 1 бр.
• бакпулвер - 1/4 ч.л.
• брашно - 700 г

Пресяваме брашното с бакпулвера, разбиваме маслото с миксер 5-6 мин., прибавяме захарта и продължаваме да разбиваме още 2-3 мин.

Прибавяме леко разбитите яйца към сместа, плюс настърганите кори от портокалите, ванилията, солта. Сокът от портокалите се смесва със содата и се прибавя към сместа.

Месим малко да не лепне - тестото трябва да остане меко. Оставяме 30 минути да почине покрито. Правим курабии с различни форми.

Можем да намажем с яйце отгоре или с мляко. Печем в загрята фурна за 25-30 мин. до порозовяване .

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Курабии е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.