• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 250 г
• сода за хляб - 1 ч.л.
• захар - 1 к.ч.
• олио - 100 мл
• ванилия - 1 бр.
• брашно - 700 г
• лимонова кора - 1 с.л.
• захар - кристал, за поръсване

Разбърква се в купа киселото мляко със содата за хляб да шупне. От едното яйце се отделя белтъкът за намазване и се разбива с малко олио в друга купа.

Добавят се яйцата, олиото, захарта и се разбиват с вилица или тел. Прибавя се ванилията и настъргана кора от лимон за аромат. Замесва се меко тесто, да не лепне.

Късат се парчета тесто и се оформят като топчета за тенис. Топят се в разбития белтък и се поръсват със захар кристал. Нареждат се в голямата тава, леко намазана с мазнина.

Печем в загрята фурна 180 градуса около 25-30 минути до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Курабии (Класическа рецепта) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.