• яйца - 2 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• ванилия - 3 бр.
• черен шоколад - 100 г
• за фростинга
• маскарпоне - 200 г
• сметана - 200 мл/разбита
• масло - 150 г.
• пудра захар - 1 ч.ч.
• сладкарска боя - зелена

Разбийте яйцата с вилица (или телена бъркалка). Прибавете захарта, след това млякото, олиото и брашното с бакпулвера и ванилиите. Добавете и натрошения шоколад.

Разбъркайте добре с шпатула.

Във формички за мъфини, сипете до 2/3 от височината им. Печете на 18 0градуса за 20 минути. Извадете и ги оставете да се охладят.

Разбъркайте маскарпонето с разбитата сметана. Към тях прибавете разбитото масло с пудра захар и оцветитела. Разбъркайте добре до гладкост.

Декорирайте кексчетата с крема и цветя от фондан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Къпкейк с шоколад и маскарпоне е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.