• кори на сач - 1 пакет
• яйца - 5 бр.
• кисело мляко - 2 кофички
• сирене - 400 г
• олио
• сода

Содата разтварям в млякото, за да шупне. Добавям към разбитите яйца и разбърквам. Добавям и натрошеното сирене и 3-4 с.л. олио.

В намазнена тава започвам да редя корите. Слагам 2, като ги намачквам, а не редя - от плънката (обилно), след това пак 2 и пак плънка, и така докато свършат корите. Най-отгоре поливам с останалата плънка и пека на 190 градуса.

По време на печенето не отварям, баницата трябва да се надуе. След като я извадя поръсвам с малко лимонада, но ако нямате в момента, както на мен се получи, може и с вода. Завива се с кърпа за около 20 минути и след това се нарязва :)

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Къпана баница с кори на сач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.