• патладжани - 2 броя
• чушки - 6 - 7 зелени
• зелени домати - 1/5 кг
• орехи - 1 шепа
• чесън - 3 - 4 скилидки
• сол
• ябълков оцет - на вкус
• магданоз - 1 връзка
• олио - 3 - 4 с.л. или зехтин

Изпечете патладжаните, чушките и зелените домати поотделно.

Обелете ги и ги пасирайте или скълцайте ситно.

Разбъркайте ги със счукания чесън, натрошените орехи, ябълковия оцет, олиото и сол на вкус.

Поднесете кьопоолуто със зелени домати със ситно нарязан магданоз.

По желание може да разсипете кьопоолуто в бурканчета, да ги затворите и да стерилизирате за 30-40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кьопоолу със зелени домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.