• зелени домати - 1 кг
• лук - 2 глави
• чушки - 500 г
• чесън - 1 глава
• магданоз - 1 връзка
• домати - 500 г червени
• дафинов лист - 2 бр.
• червен пипер - 1 щипка лют
• олио - 100 мл
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 с.л.

Залейте зелените домати с вряла вода, обелете и ги нарежете на малки парчета. Опечете чушките, обелете и ги нарежете.

Смесете в подходяща тава чушките, доматите, мазнината и ситно нарязания лук.

Варете докато омекнат и прибавете към получената смес обелените и нарязани червени домати, нарязания на ситно чесън, дафиновите листа.

След 20-тина минути добавете останалите подправки. Напълнете плътно бурканите, затворете ги и стерилизирайте 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кьопоолу от зелени доматчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.