• гъби - 500 г аз ползвах печурки
• масло - 2 с.л.
• вода - 1.3 - 1.4 л
• сол - на вкус
• черен пипер
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• масло - 2 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• чесън
• оцет
• лют червен пипер

В тенджерата, в която ще приготвите чорбицата, сложете маслото и нарязаните на едро гъби.

Запържете ги, след което долейте водата и варете 30 мин.

След това прибавете млякото. Кипнете.

Загрейте двете супени лъжици масло и сложете червения пипер. Веднага излейте в супата.

Отделно счукайте чесън, добавете оцет малко вода и лют червен пипер.

Сервирайте чорбицата, като добавите от чесновата смес.

Да ви е вкусно!

Първоизточникът на рецептата е Йоли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Гъбена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Куманова гъбена чорбица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.