• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 75 мл пълномаслено
• пудра захар - 120 г
• масло - 80 г меко
• лимонова захар - 1 пакетче
• ванилова захар - 1 пакетче
• бакпулвер - 2 бр.
• сол - 1 щипка
• брашно - 400 г
• за намазване
• жълтъци - 1 бр.
• прясно мляко - 1 с.л.

Разбийте яйцата със захарта с миксер, добавете мекото масло, прясното мляко, лимоновата и ванилова захар и отново разбъркайте.

Добавете предварително пресятото брашно смесено с солта и двата бакпулвера, замесете меко тесто.

Завийте тестото със стреч фолио и поставете в хладилник за 1 час. От тестото направете фитили с дължина 14 см и дебелина 1 см, сгънете фитилите на две и усучете на плитка.

Наредете оформените кулуракя в тавата на фурната постлана с хартия за печене, намажете с разбитите жълтък и прясно мляко и поставете тавата в предварително нагрята фурна на 160 градуса. Печете за около 20-25 минути до златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кулуракя е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.