• кори за баница - 1 пакет (финни)
• лапад - 1 връзка
• спанак - 500 г
• сирене - 200 г
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 2 - 3 с.л
• масло - 80 г
• олио - за намазване
• сол

Почистваме лапада и спанака. На лапада премахваме горчивата жилка и ги попарваме заедно във вряща вода за около 5 минути.

След като се поохладят, счукваме едно яйце и добавяме натрошеното сирене.

Намазняваме тавата и взимаме няколко листа от корите за баница и ги нагърчаме в тавата. Отгоре поръсваме с готовата плънка и отгоря нагърчаме още листа. Поръсваме отново с плънката и пак нагърчаме листа.

В купа разбиваме 2- те яйца и киселото мляко. Добавяме сол и разбъркваме добре.

Заливаме отгоре баницата с яйцата и киселото мляко. Подреждаме късчета масло и печем в предварително загрта фурна на 200 градуса до готовност.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Къдрава баница със сирене, спанак и лапад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.