• боровинки - 2 ч.ч. замразени
• лимони - 1 бр.
• масло - 3 с.л.
• захар - 1 и 3/4 ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сол - 3/4 ч.л.
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• нишесте - 1 с.л.
• вода - 1 ч.ч.
• сладолед - 400 г

Лимонът се изстисква. Форма за пудинг се маже с масло. В нея се изсипват боровинките и се напръскват със сока на лимона. Маслото се смесва с 3/4 чаена чаша захар и се разбърква до кремообразна маса.

Брашното се пресява заедно с бакпулвера и половин лъжичка сол. Добавя се млякото и всичко се разбърква. С тази смес се заливат боровинките.

Останалата захар се смесва с нишестето и с останалата сол. С тази смес се поръсва тестото във формата. Пече се на водна баня 1 час на 170 градуса. Сервира се със сладолед.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кубински пудинг с боровинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.