• круши - 3 - 4 бр.
• бяло вино - 1 1/2 ч.ч.
• портокалов сок - 1 к.ч.
• канела - пръчици
• захар - 3 с.л.
• лимонова кора
• индрише - 1 - 2 листенца
• вода - 1 ч.ч.
• шоколад - 100 г.
• сметана - 2 с.л. течна

Сложете в подходящ съд водата, виното и захарта. След като течността завири, добавете лимоновите корички, портокаловия сок, канелените пръчки и индришето.

Почистете крушите, като отстраните вътрешността със семките. Обелете кората. Пуснете крушите в течността и ги варете /поширайте/ 8-10 минути, като пробвате степента на омекване /важно е колко са узрели крушите/.

Направете шоколадов сос, като загреете шоколада на водна баня и прибавите сметаната.

Готовите круши сервирайте със сос и полети с шоколад. Поръсете с лимонови корички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти Поширани Круши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Круши в сос от бяло вино и шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.