• лук - 2 гл.
• кафява захар - 1 ч.л.
• балсамов оцет - 1 ч.л.
• камембер - 100 г сирене
• франзела - 1 бр.
• зехтин

Обелете и нарежете лука на полумесеци.

В тиган сложете три супени лъжици олио. Изчакайте да загрее и добавете лука. Намалете котлона на средна степен. Изчакайте да стане прозрачен и сложете захарта. Бъркайте периодично да не загори.

След няколко минути сложете и оцета (той не е задължителен, може да го пропуснете и без него ще стане). Затворете с капак. Изчакайте лука да омекне и придобие кафяв цвят, но не трябва да загаря. Готовият лук оставете леко да се охлади.

Нарежете франзелата на филийки. Залейте ги с малко зехтин. Загрейте грил-тиган и ги изпечете от двете страни.

Подредете хляба в голяма чиния. Нарежете сиренето Камембер на правоъгълни парчета.

Наредете върху всяка филийка хляб, а върху него сложете по една лъжичка от карамелизирания лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кростини с Камембер и карамелизиран лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.