• брашно - 125 г
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 100 мл
• сол - 1 щипка
• индийско орехче - ¼ ч.л.
• спанак - 200 г
• масло - 100 г

Спанакът се нарязва на ситно и се бланшира, след което се запържва за 5 минути с 20 грама масло. Поръсва се със сол.

Приготвя се тесто, като се смесват брашното, яйцата, млякото, индийското орехче и всичко се разбърква.

Добавя се спанакът и се разбърква внимателно.

В останалото масло се запържват крокети, като се оформят с лъжица и се притискат, за да се сплескат леко. Пържат се от двете страни до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крокети със спанак и индийско орехче е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.