• картофи - 700 г
• масло - 150 г
• сливи - 1 кг
• брашно - 200 г
• яйца - 2 бр.
• захар - 20 бучки
• орехи - 50 г
• галета - 25 г
• пудра захар - 1/2 к.ч.

Картофите се обелват, нарязват и се слагат да се варят. Когато са готови, махат се от котлона и хубаво се намачкват.

След това се добавят 50 гр. масло, брашното, яйцата и сол на вкус. След това се измиват сливите и се махат костилките. На тяхно място се слага по 1 бучка захар.

От тестото се оформят малки рулца и в тях се слагат по 1 слива. Оформя се кръг, който покрива цялата слива.

Крокетите се варят около 5 минути. Смесват се орехите с галетата и се запържват, докато галетата стане златиста. В получената смес офалваме крокетите и поръсваме с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крокети със сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.