• кайма - 150 г телешка
• хляб - 30 г бял
• прясно мляко - 30 мл
• чесън - 1 скилидка
• бира - 50 мл
• яйца - 1 бр.
• брашно - 100 г
• масло - 20 г
• сол
• черен пипер на вкус

Хлябът се накисва в млякото и след като се отцеди, се смесва с каймата, чесъна, яйцето, сол и черен пипер на вкус. Всичко се омесва добре и се оставя за около половин час да престои.

От тази смес се оформят крокети, които се слагат в омазнена тавичка и се пекат около 20-30 минути от двете страни.

Крокетите се изваждат и се подреждат в чинията за сервиране, а към соса от тавичката, в която са се пекли, се прибавя маслото, брашното и бирата и всичко се оставя да се вари на бавен огън, докато се сгъсти.

През цялото време се разбърква. С този сос се заливат готовите вече крокети.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крокети с бира е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.