Крокети от ориз и гъби
Необходими съставки
- ориз - 250 г
- гъби - 250 г
- яйца - 1 бр.
- зехтин - 100 г
- галета - 50 г масло
- сол
- черен пипер - на вкус
- магданоз - няколко стръка
Начин на приготвяне
Сварете ориза в леко подсолена вода. Отделно задушете нарязаните гъбки в маслото.
Смесете сварения ориз и гъбите, поръсете със сол и пипер и оставете за 1 час, докато изстинат и се овкусят.
Оформете с ръце крокети, овалвайте ги в галетата, разбитото яйце и пак в галетата.
Пускайте да се изпържат в силно сгорещен зехтин и след това ги отцеждайте върху кухненска хартия. Може да ги поднесете с магданоз.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крокети от ориз и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта