• моцарела - 4 топки
• яйца - 3 бр.
• вода - 2 с.л.
• брашно - 200 г
• галета - 200 г
• олио - 50 мл
• сол - 1 щипка
• черен пипер - 1/2 ч.л.

Яйцата се разбиват с водата, добавя се сол и черен пипер. В отделни чинии се изсипват брашното и галетата.

Всяка топка моцарела се овалва в брашно, след това в яйце, в галета, и отново в брашно, яйце и галета.

Пържат се в загрята мазнина и се оставят да се отцедят върху хартия. Сервират се горещи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крокети от моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.