• бутертесто - 1 пакет
• аспержи - 10 - 12 бр.
• чедър - 150 г
• горчица - 2 с.л.
• мак - 2 - 3 с.л.
• яйца - 2 бр

Почистете аспержите, премахнете неядливата бяла част от стръковете и обелете.

Отделете жълтъка на едно яйце.

Настържете сиренето чедър.

Разделете бутертестото на два равни правоъгълника и нарежете всеки на еднакви триъгълници. Намажете с горчица. Поръсете с чедър. Поставете аспержа в широката част на всеки триъгърник и навийте на руло към тясната.

Намажете всеки кроасан с жълтък и поръсете с масово семе.

Изпечете кроасаните в предварително загрята фурна за 15-20 мин на 200 С.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кроасани от бутер тесто с аспержи и чедър е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.