Критски брускети с домати и сирене (Ntakos)
Критски брускети с домати и сирене (Ntakos)
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • пълнозърнест хляб - 2 - 3 бр. препечен, сухари
  • домати - 2 бр.
  • сирене - 100 г фета или друго
  • босилек - щипка за предпочитане пресен
  • маслини - 20 г Каламата
  • копър - щипка
  • зехтин - 2 с.л. екстра върджин
Начин на приготвяне

Препичаме филийките на грил тиган или скара.

След като сме препекли пълнозърнестия хляб, нарязваме доматите на дребни кубчета.

Слагаме върху филийките /може и чабата да използвате за целта/, след което натрошаваме сирене отгоре на доматите и слагаме няколко маслини каламата.

Поръсваме с босилек, в моя случай сух, но е за предпочитаме да е пресен, и малко копър отгоре.

Следва да залеем със зехтин екстра върджин отгоре.

Тези гръцки брускети, типични за Крит, известни и като Dakos, Koukouvagia са невероятно вкусно предястие за всеки повод.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Критски брускети с домати и сирене (Ntakos) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории