• масло - 1 1/2 с.л.
• яйца - 3 бр.
• сирене - 3/4 ч.ч. (90 г), пекорино, монтасио
• пармезан - 2 с.л.
• индийско орехче - 1/8 ч.л.
• сол - 1/8 ч.л.
• зехтин - 1 ч.ч. (250 мл)

Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Форма за печене се постила с хартия за печене.

Разбиват се маслото, двата вида сирене, яйцата, индийското орехче и солта до получаването на кремообразна смес.

Готовата вече смес се изсипва във формата за печене. Изравнява се равномерно и се пече около 15 мин.

Оставя се да изстине и се реже на малки квадратчета. Зехтинът се загрява и в него се пържат сирените квадрартчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Мезета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крисп със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.