• кренвирши - малки 400 гр.
• бекон - 150 гр.
• картофи - 500 гр
• бира - 100 мл.
• пушено сирене - 40 гр.
• кашкавал - 40 гр.
• лук - 100 гр.
• масло - 30 гр.
• горчица - 40 гр.
• микс - за супа на прах 2 щипки
• копър - 2 стръка
• яйца - 2 бр.

Беконът се нарязва на тънки ленти и с него се увиват кренвиршите и се нанизват на шиш. Запичат се на скара или плоча.

Картофите се обелват и сваряват в леко подсолена вода. Сварените картофи се отцеждат, нарязват се на кубчета и се сотират с маслото, ситно нарязания лук и копъра.

Когато се зачервят и получат коричка се прибавят яйцата и настъргания кашкавал. Разбърква се и се отстранява от огъня.

В същия тиган се изсипва бирата и пушеното сирене. Вари се до сгъстяване на соса.

Сервира се в чиния, като кренвиршчетата се заливат със соса и се гарнира с картофите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кренвиршчета в бекон на скара с бирен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.