• вода - 300 мл
• чедър - 100 г
• пармезан - 50 г
• ементал - 100 г
• готварска сметана - 250 мл
• лук - 1 глава
• люто чили - за гарниране

Кипнете водата в съд на котлона и пуснете вътре цяла главата лук. Добавете щипка сол и оставете лука да поври за кратко.

Настържете трита вида сирена на ренде. Извадете главата лук от съда и добавете сирената в лучения бульон.

Бъркайте, докато сирената се разтопят и сместа стане гъста и хомогенна.

Намалете котлона, добавете парче масло и оставете супата да покъкри на умерен огън за още няколко минути.

След това добавете сметаната и свалете съда от котлона.

Овкусете супата със сирене със сол и черен пипер.

Сервирайте кремсупата в купичка и поръсете с люспи лют пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кремсупа с три вида сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.