• тиква - 6 ч.ч. нарязана на кубчета
• ябълки - 1 бр. голяма, обелена и нарязана на кубчета
• магданоз - 2 с.л. ситно нарязан
• бекон - 8 резена нарязан на тънки ивички
• бульон - 4 ч.ч. пилешки или зеленчуков
• сол
• черен пипер

В тенджера запържете бекона като разбърквате докато стане златист и хрупкав. Извадете и поставете върху кухненска хартия да се отцеди.

Добавете тиквата в тенджерата с мазнината от бекона и гответе като разбърквате докато започне да покафенява. Добавете ябълката, сол и черен пипер на вкус и гответе още 2-3 минути. Добавете бульона и оставете да заври и след това намалете огъня. Гответе докато тиквата и ябълката са напълно сварени.

Свалете от огъня и оставете съвсем леко да се охлади. Добавете половината от бекона и магданоза и пасирайте. Подправете на вкус със сол и черен пипер (ако е необходимо).

Леко подгрейте супата отново(без да завира) и поднесете с останалата част от бекона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи Тиквена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кремсупа с тиква и ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.