• карфиол - 350 г
• кашкавал - 200 г
• течна сметана - 200 мл за готвене
• масло - 50 г
• универсална подправка
• черен пипер

Карфиола почистете от листата и сложете да се вари в кошница на пара. Поставете в тенджера маслото на котлона и изсипете карфиола да се запържи леко.

Овкусете с универсална подправка и черен пипер. Настържете кашкавала на ренде.

Пасирайте карфиола в тенджерата, добавете и течната сметана и настъргания кашкавал.

Оставете още малко на котлона и бъркайте докато кашкавалът се разтопи. Гарнирайте с настърган кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кремсупа с карфиол и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.