• тиквички - 800 г
• лук - 60 г
• праз - 60 г
• чесън - 1 - 2 скилидки
• крема сирене - 50 г тип Филаделфия
• масло - 25 г
• синьо сирене - 50 г
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

1. Накълцайте на парченца лука, чесъна и праза. Задушете ги за няколко минути на слаб огън в маслото.

2. Нарежете на кубчета тиквичките, без да ги белите и задушете и тях за 5 минути при лука, разбърквайки периодично.

3. Налейте 300 мл вода, подправете със сол и черен пипер и увеличете с една-две степени огъня. Гответе до пълно омекване на всички зеленчуци - 15-20 минути.

4. Прибавете крема сиренето и малка бучка от синьото сирене и пасирайте до фин крем.

5. Поднесете крем супата натрошавайки върху всяка порция още от синьото сирене.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кремсупа от тиквички със синьо сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.