• тиквички - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• прясно мляко - 200 мл
• краве масло - 1 с.л.
• черен пипер
• чесън - 3 скилидки
• хляб - по стар, за крутони

Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета заедно с моркова. Слагат се в тенджера да се варят в подсолена вода.

След като се сварят, се оцеждат, добавя се чесънът и се пасират добре.

Супата се разрежда се с малко от водата, в която са врели тиквичките. Добавя се горещото прясно мляко, кравето масло и черният пипер.

В тиган запържваме хляба, нарязан на кубчета, в малко краве масло, черен пипер и чесън на прах.

Крутоните се добавят, преди да се сервира кремсупата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кремсупа от тиквички с прясно мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.