• тиква - 1 кг
• масло - 4 с.л.
• брашно - 3 с.л.
• прясно мляко - 2 ч.ч.
• черен пипер - 1/2 к.л.
• сол - на вкус
• яйца - 2 броя
• бекон - 200 г

Почистете тиквата, нарежете я на парчета и ги сложете да се сварят в подсолена вода. Пасирайте омекналата тиква.

Запържете отделно маслото с брашното, бъркайте и разредете запръжката с 2 ч.ч. прясно мляко, което сте разбили с яйцата предварително. Бъркайте енергично, овкусете с черен пипер и прибавете при тиквата.

Оставете кремсупата да ври около 5 минути, като я бъркате непрекъснато, за да не загори. По желание може да прибавите малко специална подправка за месо.

Нарежете бекона на тънки филийки, а после и на тънки лентички. Запържете ги на грил тиган и ги поднесете заедно с тиквената кремсупа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи Тиквена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кремсупа от тиква с бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.