• грухана пшеница - 1 к.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• краве масло - 15 г
• морска сол - щипка
• овче сирене - 25 г домашно

Пшеницата се измива. Слагаме я в касерола или малка тенджерка с вода и се оставя да кисне няколко часа.

Когато я варим, щом заври, първата вода се изхвърля. Наливаме нова, чиста вода (съотношение една част пшеница-четири части вода), колкото да е един два пръста над зърното.

Набъбналата пшеница се сварява единствено с няколко кристалчета едра морска сол.

Добавят се млякото и маслото и се оставя да покъкри 10 минути на бавен огън.

Ако ви се струва гъста, добавете още малко прясно мляко.

Млечно зърнената супа се пасира и се сервира топла с настъргано овче сирене.

Кремсупата е много хранителна, лесна и препоръчителна за малки деца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кремсупа от пшеница и домашно овче сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.