• зехтин - 2 ч.л.
• чушки - 2 бр. червени
• червен лук - 1 глава
• домати - 350 г
• бульон - 600 мл зеленчуков
• черен пипер
• сметана
• сос уорчестър - 1 ч.л.

Загрейте фурната на 190 градуса. Сипете зехтина в тава за печене и наредете нарязаните чушки и лук. Изпечете ги за 10 минути, добавете доматите и печете още 20 минути.

Извадете зеленчуците и ги оставете да се охладят. Пасирайте ги и ги прекарайте през цедка, за да отстраните семките.

Добавете бульона и овкусете със сол и черен пипер. Загрейте леко супата. Разбийте сметаната със соса уорчестър и поднесете всяка чиния супа с лъжица от сместа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кремсупа от печени чушки, домати и лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.